10 avril 2011
strudel aux poireaux .
Qu'est-ce que le strudel ? C'est une spécialité viennoise appréciée dans toute l'Autriche et bien au-delà : en Allemagne et en Alsace... Le classique est aux pommes et à la cannelle. On peut le décliner avec poires et raisins secs, fromage blanc et graines...