Légumes de saison

Les fruits et légumes doivent être consommés au cours de la saison où ils viennent naturellement.

Sinon, on a affaire a des produits qui sont forcés, venus sous serre  ou  qui viennent des pays lointains .

Voici donc ce l'on doit normalement trouver en ce mois de Novembre.

Cardon

châtaignes

chicorée frisée

batavia

laitue

mâche

scarole

endives

carottes

poireaux

bettraves

choux verts, fleurs, rouges, de Bruxelles

fenouil

potiron

salsifis

topinambours

pommes

poires

raisin

agrumes

qui seront forcément venus de plus loin car ici peu de citronniers et d'orangers productifs dans les jardins !

Comments

[Madame Sololine]

Merci! ça tombe à pic, je ne sais JAMAIS quels sont les fruits et légumes de saison, et je culpabilise quand j'achète des tomates ^^
Je prends note pour mes courses...