les cookies d' Alexis

La recette de sa mère ;

Mélanger 125 g de beurre mou avec 1 oeuf et 200 g de sucre roux.

Bien battre jusqu'à ce que le mélange soit blanc .

Ajouter 225 g de farine mélangée à 1/2 sachet de levure alsacienne.

Couper en petits morceaux 180 g de chocolat  pâtissier

'après l'avoir passé 20 secondes au miro-ondes pour l'assouplir.)

12-13 mn au four préchauffé à 180°c.

Ils sont meilleurs que ceux au crochet !

Même quand ils sont raplaplas !

( trop pressés, nous n'avons pas mis la pâte a reposer un peu  dans le frigo)

Tiens donc, une souris est passée par là ?

Oui, elle est là :

Qui va l'attraper par la queue et la montrer à ces messieurs ?

prisonnière dans le bocal !

Tant pis pour toi!

Comments

[Charlotte]

j'adore la petite souris qui se balade au fil des photos !

[veronique]

Ah ! les cookies de sa mère ! Les a-t-il trempés dans du lait quand ils sortaient du four ? Est-ce que vous avez été faire un tour de vélo après ? Lui as-tu expliqué les produits scalaires ? C'est une expérience unique !!!

[Myriam Façonne]

ça avait l'air bien bon !
bises

[Lilie Cadette]

Miam! les cookies y'a que ça de vrai! bravo au chef!